不銹鋼雕刻加工使用的材料硬度等級分類：
a> 高硬度的（硬度大于1H），如：部分301類型的不銹鋼板材。
b> 中硬度的（1/2H~3/4H，如部分304，301，201的類型不銹鋼板材
C> 低硬度的（小于1/2H），如部分201的類型不銹鋼板材
d> 中高硬度（大于3/4H,但小于1H硬度），如部分304，301類型的不銹鋼板材